Literatur

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Das war ein spannender Samstag. Richtiges Aprilwetter. Von allem etwas dabei. Am Freitag Abend wurde der Osterbrunnen auf dem Marktplatz aufgestellt.  Die bewährten Helfer schraubten ihn fest und setzten die Krone oben drauf. Geschmückt werden sollte er dann am Samstag. Die Dekoration des Osterbrunnens gestaltete sich dann etwas schwierig. Kamen doch immer wieder – mitunter auch kräftige – Regenschauer. Die Eier-Girlanden wurden um die Streben geschlungen. Die gebundenen Reisig-Girlanden in Bögen um den Brunnen befestigt….

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Schwäbische Küche Vegetarisch? Na klar! Ob Maultaschen, Schupfnudeln, deftige Kässpätzle, Gaisburger Marsch, Brezeln, Hefekranz, dieses Buch enthält viele leckere Rezepte die das Schwabenherz höher schlagen lassen. Die über 50 Rezepte ob süss oder herzhaft sind alle vegetarisch, es gibt aber auch vegane Varianten. Zudem gibt es Tipps wie aus einem Rezept zwei Gerichte gezaubert werden können. Wir können eben alles – auch vegetarisch! Das Buch von Joanna Karon ist im Ulmer Verlag erschienen.    …

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