Linzer Herzen
- Aufwand mittel
- Vorbereitung 60 min
- Zubereitung 60 min
Zutaten
- 250 g Butter
- 125 g Zucker
- 225 g Mehl
- 125 g geriebene Nüsse
- 1 TL Zimt
- 1 Msp Nelkenpulver
- Marmelade (am besten Gelee)
- Kuvertüre
- Verzierung (Haselnuss oder Zuckerstreusel)
Vor- und Zubereitung
Butter, Zucker, Mehl, Nüsse und Gewürze zu einem Knetteig verarbeiten. Etwa 1 Stunde kalt stellen. Den Teig ausrollen und ausstechen. Man kann statt Herzen auch andere Formen wählen. Bei 180° 10 – 15 Minuten backen.
Zwei Plätzchen mit Gelee zusammenkleben. Die Kuvertüre schmelzen und die Formen damit bestreichen. Verzieren.