Spritzgebäck
- Aufwand leicht
- Vorbereitung 5 min
- Zubereitung 15 min
Zutaten
- 125 g Butter
- 100 g Puderzucker
- 1 Ei
- 100 g Stärke
- 150 g Mehl
Vor- und Zubereitung
Die Butter mit dem Puderzucker schaumig rühren. Das Ei dazu geben und unterrrühren. Zum Schluss Stärke und Mehl mitrühren.
Den Teig in einen Spritzbeutel oder besser in einen Fleischwolf mit Gebäckspritzaufsatz geben. Die Teigstränge kürzen und in Formen legen z.B. S, Kreis usw.
Backen bei 200° 10 – 12 Minuten