Rote Bete roh gebraten
- Aufwand leicht
- Vorbereitung 20 min
- Zubereitung 20 min
Zutaten
- eine große Rote Bete
- Öl zum Braten
- Gewürze (Salz, Pfeffer, Muskatnuss, etc.)
- Schafskäse
- Nüsse
- Oliven
- 1-2 Datteln
Vor- und Zubereitung
Die Rote Bete waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden oder hobeln.
In einer Pfanne 2 EL Öl erhitzen und die Scheiben der Roten Bete hineinlegen und bissfest braten (auch mal wenden). Würzen. Eventuell Zwiebel- und Knoblauchwürfel dazu geben.
Zum Schluss nach Wunsch Nüsse, Oliven und Schafskäse darauf verteilen. Klein geschnittene Datteln geben eine süße Note.